Kuno 1408 in Wurzburg

Ich bin total begeistert von dem neuen Küchenchef Daniel Schröder! Liebes Team vom Kuno 1408, ich möchte mich von ganzen Herzen bei euch für den wunderschönen Abend bedanken. Mein vegetarisches Menü war der absolute Wahnsinn. Es war so lecker, dass die Teller komplett leer wieder zurück in die Küche gingen. Ich bin total begeistert von dem neuen Küchenchef Daniel Schröder. Nachdem er auch persönlich an den Tisch kommt, bin ich jetzt nicht nur von seiner Kochkunst begeistert, sondern auch von seiner sympathischen Art. Die Servicekräfte waren so sympathisch, dass man sich als Gast total wohl gefühlt hat. Vielen lieben Dank an euch alle und bis bald.

Sehr leckeres Menü, das sehr angenehm überrascht hat. Einziger Wehmutstropfen der Zander , dieser war nach meinem Geschmack ein bisschen zu salzig. Neugierig war ich auf das Reh welches sehr sehr gut präsentiert und geschmacklich sehr gut harmoniert. Es war ein sehr schöner Abend , das Personal sehr zuvorkommend und hat sich toll um uns gekümmert. Danke nochmals.

Tolles Ambiente ! Großartiger Service ! Hervorragenden Küche !

Perfekt verwöhnt und wunschlos glücklich. Lecker lecker lecker.

Schöner Abend... meiner Tochter hat es sehr gut gefallen. Besten Dank

Wir waren zu unserem Hochzeitstag dort und sind sehr begeistert. Meine Frau ist schwanger und ihr wurde sofort erklärt, was sie nicht essen darf und was für sie mit welchem Gericht getauscht wird. Wir fanden das sehr aufmerksam! Als Exilfranke in der Heimat fand ich auch den Dialekt ganz angenehm. Das Essen war sehr gut. Schön angerichtet und mit vielen Kontrasten in salzig und süß, bissfest und weich, warm und kalt, flüssig und fest.

Mein Mann und ich finden das Lokal passend für alle Veranstaltungen — egal ob mit Kumpel, Freunden oder Verwandtschaft. Geschmacklich ist hier sehr vieles ein Hochgenuss. Die Portionen sind eine ansprechende und sättigende Dimension. Es ist immer nett und wir hatten dort einen tollen Abend. Promter und freundlicher Service. Ich finde, dass das gesamte Lokal Personal dort einen tollen Job gemacht hat.

Es ist wirklich außergewöhnlich und lecker. Super Personal, das top Weine dazu empfiehlt. 5 Gänge sind eigentlich 7.

Das Kuno 1408 hat uns einen rundum tollen Abend beschert. Sowohl der Service als auch das 5 Gänge Menü waren hervorragend! Wir kommen sehr gerne wieder.

Prächtiges essen. War mit meinem Vater da und es war fabelhaft. Der Kellner war immer höflich und zu unserer Verfügung. Kannte alle Gerichte sehr gut. Die Küche hat sehr junges Personal mit riesengroßen Talent. Empfehle ich auf jeden Fall weiter!

Super

Waren heute dort. Service 5 Sterne Ambiente 3 Küche 3 teilweise echt gute Gänge aber nicht alles. Toiletten Hotel weiter weg naja, Papier Tonne bis oben hin voll. Sonst sehr sauber. Einrichtung Kuno fehlt etwas meine Meinung nach kann man sich streiten.Teller finde nicht hübsch. Weise schlichte halte für besser meine Meinung. Gänge fehlte Sättigung Beilage teilweise, 5 Gänge Sollten man Eigentlich satt werden. Leider nicht. Schade Irgendwann evtl mal ein zweiten Versuch aber, momentan erst einmal nicht. Möchte den Kellern für seine Bemühungen recht herzliche danken. Er versuchte alles um den Abend gemütlich, und vieles mehr zu gestalten. 5 Sterne ? ???? plus. Den Würzburg gewinnt ihr so nicht. Aber ihr könntet es bin ich überzeugt davon. Auch der Keller ist daran interessiert an der Perfektion zuarbeiten. Das möchte nochmal Ganz stark hervorheben

Es war ein Abend voller geschmacklicher Überraschungen, das Essen war einfach nur perfekt , das Ambiente so gemütlich, da möchte man garnicht mehr gehen und die Mitarbeiter sind extrem freundlich, aufmerksam und motiviert, da merkt man dass alle Spaß an ihrem Beruf haben. Wir kommen auf jeden Fall wieder .

Bilderbuchessen

Ein exclusiver Abend mit hervorragenden Weinen und Essen. Überraschend, abwechslungsreich und geschmacklich eine unglaubliche Erfahrung. Die Geschichten zu den Weinen haben mir sehr gefallen. Service war sehr freundlich.

Immer wenn wir im KUNO 1408 Gäste sind, fragen wir uns was uns mehr überwältigt: das außergewöhnlich gute Essen, die perfekt dazu passenden Weine oder der aufmerksame und kompetente Service. Wir waren am Samstag, den 26.1.2019 mit 5 Personen im KUNO 1408. Manche von uns entschieden sich für das Menü "Pures Franken", manche für das Menü "Weltoffenes Franken". Alle waren hellauf begeistert. Sehr zu empfehlen!

Das Essen ist geschmacklich und von der Präsentation her extrem gut. Der Service ist super und sehr aufmerksam. Man fühlt sich wohl und gut beraten.

Wunderbarer Ort um eine paar Stunden abzustalten und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen

Fantastisches 1 Sterne Restaurant mit regionaler Küche und Weinen. Sehr freundlicher, unprätentiöser und kundiger Service.

Wir hatten 3 Wochen vorher auf der eigenen Hotelseite eine Reservierung für 6 Personen aufgegeben, mit Bestätigung. Am Abend des geplanten Essens standen wir dort und bekamen nicht einmal einen Tisch weil das Lokal keine Reservierung fand und diese offensichtlich verschlampt hatte ! Nicht einmal versucht wurde unsere Reservierung aufrecht zu erhalten ! Dies war eine Geburtstagseinlösung an unsere Nichten ! Wir haben uns in Grund und Boden geschämt unsere Nichten in so ein Lokal zu führen ! Nie wieder !

Sehr Freundliches, nettes Ambiente und sehr gute Weinbegleitung. Essen und Weinauswahl Charakterstark und selbstbewusst. Wir haben hervorragend gegessen, das Menü war perfekt aufeinander abgestimmt.

Nachdem wir bereits vor zwei Jahren einen wundervollen Abend im Kuno hatten, war vor Kurzem eine Wiederholung angesagt. Und es war erneut fantastisch. Das Konzept, kreativ fränkisch zu kochen, funktioniert super. Man muss sich allerdings schon auch auf Aromen und ungewöhnliche Zutaten und Kombinationen einlassen wollen - gehobene Küche für Fortgeschrittene, sozusagen. Wer experimentierfreudig ist, wird aber nicht enttäuscht.

Lecker und Preise angemessen!

Eine innovative, kreative und außergewöhnliche Kulinarik, ein super freundlicher, herzlicher und aufmerksamer Service und ein schönes, angenehmes Ambiente lassen einen Abend im KUNO zu etwas ganz Besonderem werden. Ein herzliches Dankeschön an Sabrina und Benedikt Faust und ihr tolles Team!! Weiter so!

Ist ok..

Gleich am Anfang haben wir die Küche mit einem veganen Menü herausgefordert. Es war fabelhaft. Ein echtes Geschmackserlebnis.